tag:blogger.com,1999:blog-39486253682880952572024-02-19T06:23:05.147-03:00.::Clara.em.Neve::.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.comBlogger281125tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-74827712620248413572015-05-29T15:51:00.002-03:002015-05-29T15:51:24.273-03:00Polenta temperada
...e para provar que estou de volta, uma receita para esses dias que andam esfriando aqui por SP: polenta temperada!
Ingredientes para duas pessoas:
3 xícaras de água fervente
1/2 xícara de chá água fria para dissolver o fubá
1 xícara de chá de fubá
temperos a gosto: uso alho, pimentas calabresa e branca, caldo de carne
mas pode usar: dill, pimenta do reino, cebola (irgh!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-81174789408883600312015-05-29T15:14:00.001-03:002015-05-29T15:16:53.261-03:00Para fazer clara em neve é preciso quebrar os ovos
...mas, não é que estou viva?!
Não, não, minha gente... não é o apocalipse zumbi. Não volto dos mortos. Volto de um mestrado. Siiim: terminei meu mestrado em março, mas ainda estou retomando as atividades que foram deixadas para trás, porque, como diz o título deste post: não tem como fazer clara em neve sem quebrar os ovos!
Voltei!
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-19603373198178125152013-02-17T20:49:00.000-03:002013-02-17T20:49:32.018-03:00Leite derramado...
Não adianta chorar sobre o leite derramado.
O provérbio não nasceu sem razão. Ainda assim, mesmo não adiantando lhufas, pode até ser que não choremos, mas sentimos calar fundo a dor de ser autor da lambança... ou mesmo espectador. Fato é que, ao menos um palavrãozinho havemos de soltar. Por favor.
Ai, como é triste ver o leite derramar... especialmente quando se trata da última doseAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-1757043272326645642012-12-31T20:52:00.002-02:002012-12-31T20:52:38.632-02:00Feliz Ano Novo!!!
Amigos,
que 2013 seja lindo para todos nós!!
(Compromisso: voltar à frequência!)
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-5979786895649456012012-11-25T19:30:00.000-02:002012-11-25T20:02:06.480-02:00Já lhes apresentaram um pirogue?????
Repito a pergunta do título: já lhes apresentaram um pirogue???? Mas, antes que deletem o link do Clara em Neve de seus índices de favoritos, lembro a todos que esse é um blog de família!
Estive em Curitiba no último feriado. Fui recebida por pessoas simplesmente incríveis cuja hospitalidade deixou qualquer hotelzinho 6 estrelas no chinelo! Comi como uma rainha (obesa!) e todos osAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-55600028048406320922012-11-04T22:06:00.003-02:002012-11-05T13:24:07.294-02:00Memória do Paladar
Dia desses participei de um evento chamado "Memória do Paladar". O mote era filosófico... pretendia-se puxar lá do fundinho da memória aqueles sabores que nos remeteria a tempos e situações passadas. Proposta bacana.
Logo na entrada, pediam para fosse escrito em um papelzinho o nome de um prato que nos trouxesse alguma lembrança e o porquê da escolha. Engraçado é que pensei que Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-65422220428215592862012-10-14T21:31:00.002-03:002012-10-14T21:34:57.561-03:00Quem conta um conto, melhora um bolo*
Naquela tarde de sábado, ela receberia visitas em casa. Caprichosa como ela só, além de deixar a casa "um brinco", pensou, para o lache da tarde, em preparar um bolo. Um bolo gigante, fofo, macio, coradinho. Entretanto... sabe como é: entre o pensar e fazer, há mil obstáculos a serem vencidos.
O dia já começou meio atrapalhado porque precisava ir ao centro da cidade fazer umas compras, Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-42185199592120344602012-09-29T14:26:00.002-03:002012-09-29T14:26:31.342-03:00A Hebe vem para o jantar???!!!! (pequena homenagem)
Amigos, esse texto foi orinalmente publicado nesse bloguinho em 25 de janeiro de 2009. Hoje reedito essa historinha com muita tristeza porque infelizmente a eterna gracinha se foi. A Hebe foi e sempre será a maior de todas!
"Coisa natural no século XXI: naquela casa, ela, jornalista, passava quase o dia todo fora e ele, dono-de-casa, assumido e com orgulho, passava o dia às voltas com os Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-59124637100180290202012-09-16T22:01:00.000-03:002012-09-16T22:05:35.306-03:00Que presente mais lindo: um fogão!!!!*
-...mas então veja você seu eu posso com uma coisa dessas... ele me dá um fogão de presente de aniversário de casamento e essa porcaria nem pra funcionar direito! Já vieram ver o que era e nada! Isso é presente ou castigo?????? Não sei se jogo o marido ou o fogão pela janela...
(interfone)... amiga, deixa eu desligar porque o interfone está tocando... (...) Oi!
- O técnico do fogão queAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-89083500523065055732012-09-09T20:23:00.000-03:002012-09-09T20:23:08.565-03:00De volta no próximo domingo!
Caríssimos... alguns pequenos imprevistos conturbaram minha vida nas últimas semanas. Mas prometo que no próximo domingo (16) retorno à normalidade!
Obrigada!
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-69937970461019005762012-08-19T20:31:00.001-03:002012-08-19T20:38:33.733-03:00Micro-ondas com sério defeito de fabricação!
Após 45 minutos, entre espera, tecle assim para isso, tecle assado para aquilo, ele finalmente conseguiu ser atendido:
- Boa noite, obrigada por aguardar, em que posso ajudar?
- Oi, boa noite! Eu comprei um forno de micro-ondas...
- Qual modelo, senhor?
- Hãnnn... um momento, por favor!
- Pois não...
- Aqui! XL 350...
- Simple ou Luxor, senhor?
- Hãnnn... deixa verAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-88260311854040921512012-08-05T20:09:00.002-03:002012-08-05T20:09:31.986-03:00A partilha do bolo: um estudo sociopsicológico
Desde os tempos da Bíblia, a partilha do alimento revela traços sociais, psicológicos e culturais de um indivíduo ou grupo de indivíduos. No caso da Bíblia, Jesus quando repartiu o pão revelou ser um milagreiro!
Contudo, deixando o milagre da multiplicação dos pães um pouco de lado e trazendo o tema para a esfera mais cotidiana, toda festa que tenha bolo, depois dos parabéns e da famosa Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-77260918232050754522012-07-22T21:46:00.000-03:002012-07-22T21:46:32.208-03:00Leitinho, chazinho e Diazepam... que soninho*!!
- ...tá dormindo?
- ... não, e você?
- (...) não, né?!
- Que horas são?
- 1h30...
- Será que essa p%$#@ de festa não vai acabar?
- Acho que não, viu?! Estão desde às 16h nessa barulheira...
- Vou chamar a polícia...
- Chama não! O bairro inteiro está lá... seremos os chatos se chamarmos...
- Amor... já somos os chatos: fomos os únicos que não foram convidados!
- E se chamarmos a Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-67849672855914732222012-07-08T22:32:00.003-03:002012-07-08T22:32:56.903-03:00A invenção do brownie
Ela era do tipo exageraaaaado! Era sagitariana*. Nada para ela era de pouquinho, de pitada, de isquinha. Para ela sempre um era muito pouco, dois poderia ser mais e três era quando começava a melhorar.
Aos que a criticavam, a resposta era: "o que é de gosto, regalo da vida!". E para ela, tudo era de gosto e tudo era regalo da vida.
Evidentemente, a cozinha de sua casa era território Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-72989331923674133132012-07-01T21:51:00.001-03:002012-07-01T21:51:56.790-03:005 anos de Clara em Neve!
Sim, há 5 anos, todas as semanas (ou quase isso) venho escrevendo sobre as pequenas bobagens da vida sob a ótica da cozinha: crônicas, causos, algumas receitinhas, dicas... sempre tentando deixar a vida mais doce e mais boba!! E por mais esse ano de carinho e atenção de todos que reservam um tempinho para ler o que escrevo... MUITO OBRIGADA!!!
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-91466085920422826812012-06-10T22:31:00.000-03:002012-06-10T22:31:47.356-03:00A mais básica massa para fazer salgadinhos!
Eu tenho um ponto fraco: as coxinhas! Não as minhas... a propósito! Ou melhor, as minhas... mas não as miiiinhas... Enfim... me refiro àqueles salgadinhos com massa macia por dentro, crocante por fora e recheados com franguinho desfiado, bem temperadinho, repleto de azeitonas!!!
Quando falta tempo e sobra vontade, o jeito é sair à caça de coxinhas decentes (!) para comprar. Mas, se a Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-50664695297028393882012-06-03T21:30:00.001-03:002012-06-04T12:39:20.818-03:00A tentativa de suicídio
- Se ele não voltar, eu juro que me mato!
Esse foi o grito que se ouviu vindo daquela casa de muros baixos no tranquilo bairro de uma pacata cidade do interior.
Não demorou e metade da cidade estava em frente à casa. A outra metade estava cuidando da própria vida.
Algum tempo depois, chegou polícia, bombeiros e a imprensa - o jornal local; um repórter da rádio regional e uma equipe daAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-4544893315602207152012-05-27T22:07:00.001-03:002012-05-28T19:43:39.264-03:00Um rodízio de pizza que servia... até pizza!
Em Foz do Iguaçu, depois de um dia inteiro de andanças, nada melhor do que uma comidinha gostosa para repor as calorias gastas, pois não?!
Uma opção é ir até Puerto Iguazu, na Argentina. No entanto, se a ideia é comer em língua portuguesa, em um ambiente bem familiar, com atendimento muito simpático e a custo beeem módico, não recomendaria outro lugar que não fosse o restaurante "Mega PizzaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-89696025001547265292012-05-13T20:23:00.000-03:002012-05-27T20:55:03.949-03:00O ladrão "Quebra-Coco"*
A aparente tranquila madrugada quente ia alta. Na rua só se ouvia um latido solitário de algum cachorro insone. A lua estava cheia, azulava as casas, que dormiam sossegadas o sono da segunda-feira que começou sem ninguém perceber.
Naquela casa, porém, algo estava prestes a quebrar o sossego. Até certo momento, todos dormiam, embalados pelo silêncio, mas, num instante, a filha foi arrandada Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-19071958439527246172012-05-06T20:04:00.001-03:002012-05-06T20:26:25.978-03:00Virada Cultural 2012
Este ano, pela primeira vez, falarei da Virada Cultural sem precisar forçar a barra para adaptar o evento ao tema do blog que, como é possível notar, trata de comidinhas. Isso porque a edição 2012 trouxe uma novidade (que parece ter sido encomendada pelo Clara em Neve [hehehe eis o cúmulo da pretensão elevado à máxima potência!]); além das milhares de atrações cultural espalhadas Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-85093171594494812012012-04-22T22:42:00.000-03:002012-04-22T22:42:26.386-03:00Noivos, cuidado com a chuva: de arroz!!!
Fui madrinha de casamento de um casal de amigos muito queridos e quando recebi o convite, minha primeira pergunta foi:
- Quantos quilos de arroz você quer que eu providencie?!
De pronto minha amiga, a noiva, respondeu:
- Nenhum! É proibido!!
Ela então explicou que quando foram marcar a data das bodas a pessoa responsável pelas instruções deixou claro que é proibido jogar arroz nos noivos.
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-75606491836116728352012-04-15T21:14:00.007-03:002012-04-15T22:01:55.670-03:00Festa no Apê!Não, não, senhoras e senhores... não estou a tentar resgatar aquele antigo (!) sucesso (?) do cantor (?!) Latino. O que será narrado a seguir se trata de causo baseado em fatos reais:Era sábado à tarde quando o casal, feliz da vida simplesmente por ser um sábado à tarde, resolveu abrir uma garrafa de vinho para acompanhar uns queijinhos que estavam na geladeira e comemorar as coisas simples da Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-52794238659756499772012-04-08T21:30:00.004-03:002012-04-08T22:38:11.922-03:00Petit déjeuner très difficileEm Paris, ao chegar no hotel (depois de vencer uma épica batalha logística com o senhor Charles De Gaule*), o mounsieur da recepção, antes de nos entregar a chave de nosso quarto, fez suas continhas e, para fechá-las, perguntou se gostaríamos de incluir o café da manhã nas diárias, sendo acrescido 6 euros por dia (cerca de R$ 18). A amiga que não come (!) foi rápida na resposta: "não!"; eu e a Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-9226452731780154152012-03-18T21:30:00.004-03:002012-03-18T22:08:49.954-03:00A relatividade das atitudes ecológicas(prometo que semana que vem conto o causo dos cafés da manhã em Paris, mas preciso contar um fato ocorrido nessa semana, ok?!)É sabido por todos, ou pela grande maioria, que o óleo de cozinha utilizado em frituras, além de fazer mal para o organismo, também é um agente altamente poluente das águas e do solo, pois não?!Foi pensando nisso que, tomada por um sentimento ecológico, embuída de toda boaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3948625368288095257.post-9972618952081591532012-03-11T20:34:00.004-03:002012-03-11T21:55:47.008-03:00Saudade do meu pretinho...A temporada fora foi curta, apenas 12 dias, mas foi suficiente para sentir na pele o que considerava que não iria sentir: saudade! Saudade da caminha, da casa, do Brasil?? Nada disso! Doze dias é muito pouco tempo para tanto, mas são o suficiente para sentir saudade de comida... mais especificamente de uma bebida em particular.Confesso que sempre considerei um pouco exagerados os relatos de Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16914834502511762933noreply@blogger.com4